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起泡酒怎么搭配好喝

點擊次數:   更新時間:19/09/18 11:07:09     來源:m1820.com關閉分    享:
  起泡酒怎么搭配好喝呢?很多朋友對此有不少的疑惑,今天我們給大家分析一下,供大家參考。
  一、加冰
  1、簡單的飲用方法就是在起泡酒里直接加入冰塊,或者在和之前冰鎮一下。如果你選擇冰鎮起泡酒的話,這里也有兩種方法:一是可以直接放入冰箱中冰鎮,二是可以用冰桶進行冰鎮。
  2、冰一下的起泡酒,較佳飲用溫度為6℃—8℃。較佳飲用時間為開啟后半個小時。如果不是為了制造氣氛,開瓶前不要搖晃酒瓶。這里有一點值得注意,開酒時瓶口不要對著人,以免氣體膨脹,瓶塞容易噴出,可能會傷到人。
  二、佐餐
  1、按不用類型的起泡酒,可以搭配不同的菜肴。
  白起泡酒相對來說味道稍微淡一些的果香,比較溫潤,適合搭配的食物有:各類海鮮,或是各類面食/糕點。
  2、桃紅起泡酒
  其實,桃紅起泡酒屬于調配起泡酒,但是由于它的酒液呈現漂亮的粉色,所以單獨拿出來說。像馬天尼的Rose起泡酒,就是一款非常好喝、好看的桃紅起泡酒,很適合約會時來飲用。
  由于偏甜,所以桃紅起泡酒適合搭配的食物有:各類辛辣、重口的菜肴,或是各類加入香料的菜肴。
  3、調配起泡酒
  這類起泡酒口味眾多,所以就可以用來搭配多種多樣的菜肴,可以根據酒瓶上介紹的不同口味來搭配不同的食物。大部分起泡酒都是屬于調配起泡酒,所以也是市面上常見、容易買到的。也是因為它的口味眾多,搭配起來非常容易,屬于“百搭”款。如果你拿不準的時候,選它肯定沒錯。
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