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起泡酒的飲用方法

點擊次數:   更新時間:18/11/26 09:40:11     來源:m1820.com關閉分    享:
  今天給大家分享的起泡酒飲用方法是將飲用服務簡化后的步驟,適合家庭日常以及非正式聚會的參考,大家了解下吧!
  1、溫度
  6-8度為宜,可以將起泡酒的香氣散發更好。
  2、杯型
  香檳杯即可。還可選用淺碟型或郁金香型杯。
  3、用具
  餐巾、夏季時需準備冰桶。
  4、開瓶
  在不追求很high的氣氛時,小心開瓶以免使酒噴出。
  擦凈瓶體后,準備好香檳杯,左手持瓶,右手撕掉瓶口的錫紙。左手食指牢牢按住瓶塞,右手除掉瓶蓋上的鐵絲及鐵蓋。瓶口傾斜約45度角,用右手將餐巾緊緊包住瓶口。這是由于酒瓶傾斜,瓶中會產生氣壓,木塞開始向上移動,右手可輕輕將木塞拔出。
  注意不要對著燈具或蠟燭的方向,以免發生不必要的危險。
  開啟后的爆響聲也不宜過大。
  5、倒杯及飲用
  淺碟型杯斟倒1/2杯,郁金香型杯斟倒2/3杯為宜。
  一般來說我們日常飲用的起泡酒年份較短,均不需要醒酒過程,隨倒隨喝才能保證酒的較佳口感。
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