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保健酒代加工廠家帶你正確解讀保健酒的基酒

點擊次數:   更新時間:15/11/20 08:33:11     來源:m1820.com關閉分    享:
  目前國內生產的保健酒產品多為配制酒,只有個別發酵酒。而配制酒又多以高度白酒或食用酒精為基酒。但是現在存在的一個問題是,大多數消費者朋友對保健酒的這兩款基酒在認識上存在著誤區,導致不能正確的選購保健酒。所以在這里保健酒代加工廠家帶您正確解決保健酒的基酒。
  誤區一:釀造白酒優于食用酒精。這是沒有道理的,因為,食用酒精比釀造白酒更純凈、更衛生;用食用酒精為基酒配制保健酒,在口感上更能突出產品風格。當然,如果選用的原料口感較差,用釀造白酒進行掩蔽是可行的。
  誤區二:保健酒的酒精度越高越好。這是部分消費者的觀點,他們認為酒度越高溶出的有效成分就越多。這顯然是不科學的,因為功效成分的多少只與生產工藝有關;且目前所知的絕大多數具有保健功能的功效成分是溶于水的。另外,保健酒與其他保健食品一樣,必須長期飲用才能起到相應的保健作用。酒度高,每次投入的酒精量就大,長此以往就有可能對飲用者的身體健康造成損害。因此,保健酒的酒精度應適當偏低為好。
  保健酒代加工廠家建議消費者朋友們,在購買和飲用保健酒產品前應該充分認識和了解產品,以幫助我們正確選購和飲用該產品。
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